【外観】明るいサーモンピンクで、きれいな泡立ちが見える。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、花の香りが重なり、微かにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはさっぱりとした酸味が特徴で、中間は果実の甘さが広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残る。 【余韻】余韻は心地よく、軽やかな果実味が続く。
クレマン・ド・ロワール・ロゼ・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインです。De Chancenyは、地域の特性を活かし、高品質な泡を生み出すことに注力しています。このワインは、軽やかでありながら奥深さも感じられるスタイルで、食事との相性も良いことが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このスパークリングワインは、伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵により泡立ちを生み出します。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡立ちも良く、視覚的に楽しませてくれる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい泡が立ち上る。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて花や柑橘系のニュアンスも感じられる。全体的に香りは明るく、軽やかさが印象的。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではイチゴやチェリーの味わいが広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触りが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃まで。熟成ポテンシャルは高く、特に特別なイベントやアペリティフにぴったり。全体的に軽やかでフレッシュな印象を与える。