【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】パイナップルやマンゴーのフルーツ香が感じられ、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味があり、中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはグレープフルーツの苦味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな香りが特徴です。
デ・ユリスが手掛けるヴェルデーリョは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産される白ワインです。この地域は独特の気候条件と土壌を持ち、特に樹齢の高いブドウが育まれています。ヴェルデーリョは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使用されていない可能性が高いです。熟成後は、すぐに瓶詰めされ市場に出されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類やトロピカルフルーツの香りが支配的で、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。全体的に清涼感がある。
味わい
アタックは爽やかで、口に含むと柑橘系の酸味と果実の甘さが絶妙にバランスを保つ。中盤では程よいボディと酸が広がり、後味にはほんのりとした苦味が残る。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、食事と合わせやすく、特にシーフードや軽めの料理に最適。リフレッシングなキャラクターが楽しめる。