【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バニラのような甘い香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘さが膨らみ、フィニッシュではタンニンがしっかりと残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの香りが続きます。
レゼルヴ・タナは、ウルグアイのカネロネス地方で生産されている赤ワインで、デ・ルッカが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、タナ種の特徴を引き出すのに最適な環境です。ワインは、濃厚でありながらもエレガントな味わいで、力強いタンニンと果実味が調和した一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果皮と一緒に長めに浸漬されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えるために数ヶ月間熟成されることが推定されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な色調が印象的。光を透かすと、微細な粘性が見られ、ワイングラスに絡む様子が美しい。
香り
開けた瞬間、濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。熟成による革や土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、ブラックフルーツの濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増す可能性がある。特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンで活躍するワイン。