Tradition Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Chouilly'

【外観】淡い黄金色で、細かな泡が持続する透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴのフレッシュな果実香に、白い花やアカシアの華やかな香りが加わります。さらに、トーストしたパンやクリームのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで爽やかで、中間には果実味とミネラルが豊かに広がります。フィニッシュはクリーミーで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、シトラスのほのかな苦味が感じられます。

デバ・コミンが手掛けるトラディション・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・シュイイは、フランス・シャンパーニュ地方の特選されたグラン・クリュから生産されるスパークリングワインです。ブラン・ド・ブランスタイルにより、シャルドネを主体としたエレガントな味わいが特徴で、上品な泡立ちとともに、地域特有のテロワールを表現しています。