【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは優しく、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはバニラの甘さが続く。 【余韻】長く、スパイシーさとフルーティーさが残る。
Dehesas del Reyが生産するクリアンサは、スペインの赤ワインのスタイルを体現したワインです。温暖な気候のもとで育まれたぶどうは、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持ち合わせています。テロワールの特性が表れたこのワインは、熟成によって深い味わいを醸し出し、料理との相性も良好です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
クリアンサは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵される。熟成はオーク樽で行われ、一定の期間、ワインは熟成されてから瓶詰めされる。
外観
深いルビー色が印象的で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとスロープを描く。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かな土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では酸とタンニンがバランスよく絡む。柔らかなタンニンが心地よく、酸は中程度で飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルはあり。肉料理やチーズと合わせると良い。バランスの取れたスタイルで、様々なシーンで楽しめる。