【外観】アンバーがかったゴールドで、独特の色合いを持つ。 【香り】酸化熟成由来のニュアンスと蜜、干し果実、杏、オレンジピールの香りが広がり、独特の発酵香とほのかなスパイスが続く。 【味わい】アタックはテクスチャーが豊かで、タンニン感のある独特の口当たり。ドライフルーツとナッツのフレーバーが広がり、酸がしっかりと骨格を支える。フィニッシュは長く個性的。 【余韻】長い余韻があり、複雑なスパイスとドライフルーツの余韻が続く。
香り
酸化熟成由来のアンバー色のニュアンスを持つアロマ。蜜と干し果実、杏、オレンジピールの香りが広がり、独特の発酵香とほのかなスパイスが続く。
味わい
アタックはテクスチャーが豊かで、タンニン感のある独特の口当たり。ドライフルーツとナッツのフレーバーが広がり、酸がしっかりと骨格を支える。フィニッシュは長く個性的。
総合
エミリアの自然派生産者デナヴォロ・リヴェルガロによるアンバーワイン(オレンジワイン)スタイルの白ワイン。独特の醸造手法による複雑なアロマとテクスチャーが特徴的。