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スパークリング

Trois Crus Brut Champagne

トロワ・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ

Denis Frezier/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い金色で、細やかな泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマからはトーストやバターのような香ばしいニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマには軽やかなナッツやバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間は豊かな果実味とともに、複雑な味わいが広がり、フィニッシュにかけては心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、穏やかなナッツの風味が印象的です。

トロワ・クリュ・ブリュット・シャンパーニュは、ドニ・フレジエによって生産される上質なシャンパンです。シャンパーニュ地方の特徴的なテロワールから生まれたこのワインは、厳選されたぶどうを使用し、伝統的な製法で丁寧に造られています。フレジエのワインは、品質と風味のバランスが絶妙で、特別な場面にもふさわしい存在感を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
柑橘系
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
バニラ

フレーバー

クリスプなアタック
ミネラル感
豊かな果実味
心地よい酸味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のポワレ
カプレーゼサラダ
アスパラガスのソテー
クリーミーなリゾット

醸造について

このシャンパンは、伝統的なメトード・シャルマ(シャルマ方式)で発酵され、瓶内二次発酵が行われています。熟成は、一般的にスチールタンクで行われ、数ヶ月間の熟成が施されると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.3%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Denis Frezier

ドニ・フレジエ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く淡い黄金色。微細な泡が立ち昇り、グラスの中で美しい持続性を示し、粘性はやや高めに感じられる。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨のアロマが広がり、時間が経つにつれてナッツやトースト香が顔を出す。複雑な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはシャープで、すっきりとした酸が口の中を駆け巡る。中盤では果実味が豊かになり、フレッシュなフィニッシュへと導く。タンニンはほぼ感じられず、軽やかで爽快な印象。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事と合わせるのに理想的な一本。華やかさと繊細さを兼ね備えたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5