【外観】深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香にガリーグやスパイスのニュアンスが加わり、バイオレットの花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは丸みがあり、南仏らしい豊かな果実味が広がる。タンニンは円熟していてフィニッシュにスパイシーな余韻を残す。 【余韻】中〜長い余韻で、ダークフルーツとハーブの風味が持続する。
香り
ブラックベリーやプラムの凝縮した果実香に、ガリーグ（南仏のハーブ）とスパイスのニュアンスが重なり、時間とともにバイオレットや革のニュアンスが現れる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味で、円みのあるタンニンが口中を包む。南仏らしい温かみと豊かさがあり、酸味は程よく全体をまとめている。フィニッシュにはスパイシーなニュアンスが残る。
総合
ヴァケラスらしい力強さとエレガンスを兼ね備えたキュヴェ。2021年の良好なヴィンテージを反映した、しっかりした骨格と豊かな果実味が魅力。