テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが加わります。最後には少しの土臭さが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにはカカオやコーヒーのほろ苦さが残ります。 【余韻】長く続く余韻は、ダークチョコレートのような深みがあります。
トレズ・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインです。ドゥマイエンによるこのワインは、豊かなテロワールとマルベック特有のフルーティーな特徴を活かし、しっかりとしたボディを持つことが特徴です。アルゼンチンのワインの中でも、特に注目される存在となっており、濃厚なフレーバーとエレガントな香りが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理された発酵を行い、その後フレンチオーク樽で熟成されている可能性があります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と考えられますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビー色。光に当たると輝きを放ち、粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。深みのあるアロマが複雑さを増し、チョコレートの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が口中で広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを保っている。余韻にかけてスパイシーさが引き立ち、バランスの取れた味わい。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も可能。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。