【外観】輝きのある淡いストローイエロー。 【香り】青リンゴや白い花の香りが広がり、次第にレモンやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは明快で、ミネラル感が感じられ、中間にはフルーツのジューシーさがあり、フィニッシュは爽やかでクリスプです。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が残ります。
フォンテ・ア・モンテ・トレッビアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される白ワインです。生産者のディ・ベラルディーノは、地元の伝統と革新を融合させた高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、アブルッツォの豊かな土壌と気候の影響を受け、フレッシュでバランスの取れた特徴を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、複雑さを増すように配慮されています。
外観
淡い麦わら色を呈し、輝きがあり透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸味があり、中盤には白桃や洋梨のフルーティーな味わいが広がる。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルはそれほど高くない。シーフードやサラダとのペアリングに最適で、カジュアルな場面にぴったり。