テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】第一アロマには、熟した桃やアプリコットの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては、微かなバターやトースト香が感じられる。さらに、第三アロマでは、熟成による軽いバニラやナッツのニュアンスが見え隠れする。 【味わい】アタックは柔らかく、クリーミーな口当たり。中間はフレッシュで、ミネラル感が広がり、フィニッシュにはほんのりとしたスパイシーさが残る。 【余韻】長く、フルーティな余韻が心地よい。
La Tu Ris Condrieuは、フランスの北部ローヌ産の白ワインで、ディディエ・ジェランによって生産されています。このワインは、優れたテロワールを反映しており、コンドラの魅力を最大限に引き出しています。コンドラユー地区は、特にヴィオニエ種のぶどうに適した気候と土壌を持ち、エレガントで複雑なワインを生み出すことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、ワインの風味がより豊かになるように工夫されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色の外観で、明るさがあり、わずかに緑がかった色調。粘性は中程度で、グラスの縁に微かな涙が見える。
香り
開けた直後は、桃やアプリコットのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスやミネラルのニュアンスが現れる。白い花やハチミツの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは鮮やかで、果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと支え、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが良い。フルーティな風味が長く続く。
総合
2020年のヴィンテージは、今が飲み頃でありながら、数年の熟成ポテンシャルも十分。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。爽やかなリズムが楽しめる。