【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが漂う。熟成によりバニラや革の香りも加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では豊かな果実味が広がる。フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長めの余韻に、スパイシーな風味が残る。
クリアンサは、スペインの伝統的な赤ワインであり、特にリオハ地方で人気があります。生産者のディオス・アレスは、高品質なぶどうを使用し、豊かな風味を引き出すことに注力しています。テロワールがどのようにワインに影響を与えるかは不明ですが、一般的にクリアンサは熟成によるまろやかさと複雑さが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クリアンサは、一般的にはステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月以上で、果実と樽の風味が調和するように管理されています。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
初めは黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かである。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。滑らかな口当たりで、余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年頃からが最適で、さらに数年の熟成ポテンシャルを持つ。特に肉料理や濃厚なパスタと相性が良く、食事とのペアリングに適している。