テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、熟成によるバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりしています。中間では果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】長く、クリーミーなバターの余韻が続きます。
リュリー・プルミエ・クリュ・レ・マルゴテは、ドメーヌ・A・エ・P・ド・ヴィレーヌによって生産される高品質な白ワインです。ブーズロン地域の特有のテロワールが反映され、ミネラル感と豊かな果実味が特徴です。特に、白ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推測される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月から1年程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、透明感がある。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙が見える。
香り
開けた直後は柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやアーモンドのニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではミネラル感と共に果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。酸は高めで、清涼感を与える。
総合
2021年は飲み頃を迎えるのに理想的なヴィンテージで、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。アペリティフとしてやシーフード料理との相性が良いシーンで楽しむことができる。