テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実、ブラックチェリー、バラの花、土の香りが初めに感じられ、徐々にスパイスやオークのニュアンスが加わります。 【味わい】口に含むと、鮮やかな酸味と滑らかなタンニンが広がり、中間では果実味が豊かに膨らみます。フィニッシュは長く、バランスが取れています。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークチョコレートやスパイスが感じられます。
マジー・シャンベルタン・グラン・クリュは、ドメーヌ・アルマン・ルソーによって生産される特別な赤ワインで、ジュヴレ・シャンベルタン地区の優れたテロワールから生まれます。このワインは、その豊かなフルボディと洗練されたタンニンにより、長い間熟成が可能です。生産者は持続可能な農法を取り入れ、高品質なピノ・ノワールの表現を追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたピノ・ノワールを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われると推測されます。熟成はフレンチオークで行われ、長期間の熟成により風味が深まります。熟成前は、果実の新鮮さを保つために冷却発酵が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）ぶどう品種
外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実やチェリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが感じられる。微かにバラの花びらやトリュフの香りも現れ、非常に魅力的な香りの変化を見せる。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が感じられ、中盤ではしっかりとした酸が支える。タンニンは細かく、滑らかで、余韻にかけて徐々に複雑さを増し、心地よいバランスを保っている。
総合
今飲んでも素晴らしいが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーやお祝いの場に最適なワインである。