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赤

Cuvée Vincent Gamay Noir

キュヴェ・ヴァンソン・ガメイ・ノワール

Domaine Beausejour/トゥーレーヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香、花のような香りが広がり、次第にスパイシーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中に軽やかな酸が心地よく広がります。フィニッシュでは軽いタンニンが感じられ、バランスが良いです。 【余韻】果実の余韻が心地よく続きます。

キュヴェ・ヴァンソン・ガメイ・ノワールは、ドメーヌ・ボーズジュールが手掛けるトゥーレーヌ産の赤ワインです。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、地域の豊かな土壌と気候が生み出す個性的な味わいを楽しむことができます。このワインは、軽やかで飲みやすく、普段使いにぴったりな一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のグリル
マグロのたたき
ラタトゥイユ
軽めのパスタ
チーズプレート

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。これにより、フレッシュさと複雑さが共存するワインに仕上がるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ガメイ
100%

生産者

Domaine Beausejour

ドメーヌ・ボーズジュール

トゥーレーヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガメイ
100%

外観

鮮やかなルビー色で、やや透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとすぐに涙が現れる。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが際立ち、特にラズベリーやチェリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、ほんのりスパイシーな香りや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実感が前面に出ている。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、酸と果実味が調和している。

総合

今飲み頃で、2023年から2025年にかけて楽しむのがベスト。さらに数年の熟成も可能で、特に軽めの料理やピクニックにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5