モンタニ・プルミエ・クリュ・レ・コエール
【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感があり輝きがある。 【香り】洋ナシや白桃のフルーティな香りに、白い花とほのかなヘーゼルナッツのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、リンゴと柑橘の酸がしっかり感じられる。中盤では果実味が膨らみ、ミネラル感が骨格を支える。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻。 【余韻】柑橘とミネラルの風味が爽やかに残る。