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白

Chasselas La Muraz Grand Cru

シャッセラス・ラ・ミュラズ・グラン・クリュ

Domaine Bertholet/ヴォー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや梨のフルーツ香、白い花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、第三アロマには僅かにミネラルのニュアンスがある。 【味わい】口に含むとフレッシュな酸が広がり、中盤ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュはクリーンでミネラル感が際立つ。 【余韻】心地よい余韻が続き、軽やかな果実味が残る。

シャッセラス・ラ・ミュラズ・グラン・クリュは、スイス・ヴォー地方で生産される白ワインで、ドメーヌ・ベルトレが手掛けています。このワインは、地元のテロワールを反映しており、ミネラル感とフレッシュさが特徴です。グラン・クリュとしての特性を持ち、格付けされたエリアの優れた品質を表しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
梨
白い花
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
トースト

フレーバー

フレッシュな酸
クリーミーな口当たり
ミネラル感
軽やかな果実味

料理との相性

白身魚のムニエル
鶏肉のクリームソース
リゾット
野菜のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成は数ヶ月間行い、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.1%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャスラ
100%

生産者

Domaine Bertholet

ドメーヌ・ベルトレ

ヴォー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャスラ
100%

外観

輝きのある淡い黄色で、緑がかった色調が特徴。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。繊細な香りの重層感が感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、ミネラル感が加わる。酸はしっかりとしていて、全体のバランスを保ちながら、軽やかな余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い前菜と相性が良い。バランスの取れたエレガントなワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5