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赤

Chambolle-Musigny

シャンボール・ミュジニー

Domaine Bryczek/コート・ド・ニュイ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】赤いベリー、バラの花、スパイス、土の香りが広がる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ミディアムボディ。中間は心地よい酸味とタンニンのバランスが取れ、フィニッシュでは柔らかな余韻が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、チェリーの風味が持続する。

シャンボール・ミュジニーは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイに位置する著名な赤ワインで、ドメーヌ・ブリチェクが手がけています。この地域は、ピノ・ノワール種の栽培に最適な土壌と気候を持ち、エレガントで複雑なワインを生み出します。シャンボール・ミュジニーは、力強さと繊細さを兼ね備えたワインとして評価されており、特にフルーティーな味わいと柔らかなタンニンが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味

料理との相性

鴨のロースト
豚肉のグリル
マッシュルームのリゾット
鶏肉の赤ワイン煮
チーズ盛り合わせ

醸造について

ドメーヌ・ブリチェクでは、手摘み収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Domaine Bryczek

ドメーヌ・ブリチェク

コート・ド・ニュイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

美しいルビー色を呈し、エッジにはわずかに透ける明るいグラデーションが見られる。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、より奥行きのある芳香へと変化する。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、滑らかな口当たりが続く。タンニンはしなやかで、酸味が鮮明。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適で、洗練された印象を与えるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5