【外観】輝く淡い金色で透明感があります。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに、白い花や柑橘系のフレッシュさが加わります。さらに、バターやトーストしたパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、果実の甘さが広がり、ミネラル感が中盤を引き締めます。フィニッシュでは、微かなスパイスとクリーミーなテクスチャーが楽しめます。 【余韻】余韻は長く、レモンの皮とバターの香りが残ります。
ムルソーはブルゴーニュ地方の高名な白ワイン産地であり、特にシャルドネ種から作られるワインが評価されています。ドメーヌ・シャンガルニエはこの地域で尊敬される生産者で、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、ムルソーの特性を反映した豊かな風味と優雅さを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネ種のブドウは手摘みで収穫され、低温で発酵されます。発酵後はオーク樽で熟成され、風味を豊かにするためにバトナージュが行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は明るく、透明感があります。
香り
開いた直後は桃や洋梨のフルーツ香が豊かで、時間が経つにつれてバターやナッツの香ばしさが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかでクリーミーな印象があり、中盤ではミネラル感が広がり、酸味が心地よく感じられます。タンニンは低めで、全体的にバランスが取れています。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、さらに熟成させるポテンシャルもあります。特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適しています。