テイスティングノート
【外観】淡い麦わら色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには白い花や柑橘系の果実、ハーブのニュアンスが広がります。第二アロマには、軽やかなバターやトースト香が感じられ、第三アロマには熟成感からくる微かなバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間は豊かな果実味と酸味のバランスが素晴らしく、フィニッシュはすっきりとした後味で余韻を楽しめます。 【余韻】長く、ミネラル感が心地よい印象を残します。
ドメーヌ・クレール・クレヴェルが手掛けるコート・デュ・ローヌ・ブランは、豊かなテロワールから生まれた白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、様々な品種が育成されています。生産者は、地元の特性を活かしつつ、洗練されたスタイルのワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白い花
柑橘系の果実
ハーブ
洋梨
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト香
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
ミネラル感
シルキーな口当たり
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
サラダ・ニソワーズ
軽めのチーズプレート
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、熟成は樽で行われる可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推定され、ワインの複雑さを高めるために適度に熟成されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローからグリーンがかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の果物や白桃の香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、クリスプな口当たりが楽しめる。タンニンは低く、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先までが予想され、フレッシュな果実味が楽しめる。海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、パーティーシーンにもおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5