テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実香が感じられ、第二アロマとしては軽やかなハーブのニュアンスが後を引きます。第三アロマには、わずかにミネラルの香りが見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で果実味が広がり、すっきりとした酸味が心地よい。中間はバランスが良く、フィニッシュには少しのスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は短めですが、フルーティな余韻が楽しめます。
リラック・ロゼは、フランス南部のリラック地区で生産されるロゼワインです。ドメーヌ・クロゼ・グラニエは、優れたテロワールを活かしたワイン造りを行っており、特にフレッシュさとバランスの取れた味わいが特徴です。このワインは、地元の食文化を反映した品種選びと醸造方法が施されており、リラックの豊かな風土を感じさせます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、冷温発酵が行われます。発酵後は、ステンレスタンクで数ヶ月熟成されることが一般的です。これにより、フレッシュさと果実味が引き立てられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があります。輝きがあり、軽やかな粘性を持っています。
香り
開けた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がります。時間が経つと、わずかにハーブやミネラルのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が直ちに感じられます。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、飲みごたえがあります。タンニンはほとんど感じられず、クリスピーな酸味が心地よいです。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめるでしょう。軽やかな料理やバーベキューと相性が良く、リラックスしたシーンに最適です。