テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】第一アロマはブラックベリーやプラム、第二アロマにはスパイスやハーブのニュアンス、第三アロマには軽いバニラ香が感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸のバランスが優れています。中間はスムーズで、余韻にかけてタンニンの存在感が増します。 【余韻】長く続く余韻にはリコリスのほのかな香りがあります。
Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'は、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、Domaine Dame Guilhermeによって醸造されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。Plan de Dieuは、典型的なローヌのスタイルを体現しており、飲みごたえとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために、マセラシオンが行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数か月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持つ。粘性があり、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、土のニュアンスが加わり、より複雑な香りへと進化する。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはしなやかで、全体を引き締めながらも心地よい口当たりを提供している。
総合
若干の熟成を経て美味しさが増すと予想され、3年から5年後が飲み頃。バーベキューや家庭料理との相性が良く、カジュアルな集まりに最適なワイン。