【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーな香りやハーブのニュアンスが広がります。時間と共にバニラやカカオの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、果実の濃厚さと酸味のバランスが良く、滑らかなタンニンが感じられます。中間ではやや甘さも広がり、フィニッシュに向かってスパイシーさが際立ちます。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスの風味が心地よく残ります。
ピュア・プティ・ヴェルドは、ラングドック・ルシヨン地方のドメーヌ・ド・ブラウが手がける赤ワインです。この地域は地中海の影響を受けた温暖な気候で、豊かな果実味を持つぶどうが育ちます。プティ・ヴェルドは、通常はブレンド用の品種として知られていますが、純粋な形での表現がなされており、力強さと繊細さを兼ね備えたワインに仕上げられています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を最大限引き出すように調整されています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
外観
深い紫色の外観で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが顔を出す。複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしていて、黒果実のリッチな味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にかけて徐々にスパイシーさが現れる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と見込まれ、少しの熟成によりさらに深い味わいが楽しめる。特別な食事や友人との集まりにおすすめ。