テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマにはほのかにバターやパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、熟成による微かなバニラの香りがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が印象的。中間には柔らかな酸味があり、フィニッシュには心地よいミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続きます。
リュベロン・ロゼは、南部ローヌ地方に位置するドメーヌ・ド・フォンテニーユが手掛けるロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を有し、果実味豊かなワインが生産されることで知られています。リュベロン・ロゼは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、食事とのペアリングにも優れたバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つことに重点を置いています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実の風味を強調するように配慮されています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく、透明感があります。粘性はやや感じられ、グラスの縁には軽い涙が見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後はフルーティーさが際立ちます。時間が経つと、わずかにハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸のキレが良く、クリーンな印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりで、軽快な飲み口が特徴です。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルは低いですが、サマーピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンでの楽しみにぴったりです。