テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調、透明感あり。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香が前面に出ており、ハーブやミントの清涼感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が広がり、余韻にかけてはわずかな塩気とともにクリーンなフィニッシュを迎える。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
バンドール・ロゼは、フランスのプロヴァンス地方に位置するバンドールで生産されるロゼワインです。ドメーヌ・ド・フレガットは、地中海沿岸の温暖な気候と特有の土壌を活かし、フルーティでバランスの取れたワインを生み出しています。バンドールは特にロゼワインの名産地として知られ、地元の食文化とも深く結びついています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保持するために低温で管理されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、軽やかさを保つために短い期間で行われることが多いと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るい輝きを持ち、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティーで心地よいアロマが感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味のバランスが良い。中盤では酸がしっかりと感じられ、クリーンな印象を与える。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、フレッシュな状態で楽しめる。特に夏のバーベキューやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、早めに楽しむのが最適。