Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'

【外観】輝く淡い金色で透明感がある。 【香り】熟した桃やアプリコットの香りが広がり、白い花のニュアンスやハチミツの甘さが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、甘美な果実味が広がり、中間で豊かなコクが感じられる。フィニッシュには爽やかな酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】長い余韻があり、熟したフルーツと蜜の風味が心地よく続く。

コトー・デュ・レイヨンの「ファイ・ダンジュ」は、ドメーヌ・ド・ラ・クーレ・ドールが手掛ける白ワインで、ロワール地方の特性を活かした甘口のワインです。この地域は甘口ワインの名産地として知られており、適度な湿度と温暖な気候が果実の成熟を促します。高品質なぶどうから造られ、特にデザートワインとしての評価が高いワインです。