Meursault

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシの第一アロマに続いて、白い花やハーブ、バターの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、すぐにミネラル感が広がり、中間でクリーミーさが出てくる。フィニッシュには柑橘系の酸味が長く続く。 【余韻】余韻は心地よく、ミネラルとバターの風味が感じられる。

ムルソーはブルゴーニュ地方の有名な白ワイン産地で、特にシャルドネ種から造られるワインが評価されている。ドメーヌ・ド・ラ・ガロピエールはこの地域に位置し、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産している。テロワールの影響を受けたミネラル感と果実味のバランスが特徴で、特に魚料理や白身肉と相性が良い。