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ロゼ

Les Armoises Côtes de Provence Rosé

レ・アルモワーズ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

Domaine de la Gypiere/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはフレッシュなイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマにはわずかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、わずかにハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘さと酸味のバランスが広がり、フィニッシュはクリーンで引き締まった印象です。 【余韻】長さは中程度で、果実の余韻が心地よく続きます。

レ・アルモワーズ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの美しいコート・ド・プロヴァンス地域に位置するドメーヌ・ド・ラ・ジピエールによって生産されています。このワインは、地域特有のテロワールから得られる新鮮さとバランスの取れた味わいが特徴で、特に夏の食事やバーベキューにぴったりの一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

ハーブ

フレーバー

フレッシュ感
バランスの取れた酸味
果実の甘さ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
グリル野菜
鶏肉のレモン焼き
スモークサーモン
パスタ・アーリオ・オーリオ

醸造について

このロゼワインは、セニエ法または直接圧搾法で発酵されることが一般的で、ステンレスタンクでの発酵が推測されます。熟成期間は通常数ヶ月の短期間で、フレッシュさを保つことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine de la Gypiere

ドメーヌ・ド・ラ・ジピエール

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。

香り

フレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。バランスの取れたアロマが印象的。

味わい

アタックはリフレッシングで、フルーティな味わいが心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーンな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。

総合

今飲んでも楽しめるが、もう数年の熟成も可能。特に夏の飲み会やアウトドアでの食事と相性が良いシーンに推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5