テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはフレッシュなイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマにはわずかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、わずかにハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘さと酸味のバランスが広がり、フィニッシュはクリーンで引き締まった印象です。 【余韻】長さは中程度で、果実の余韻が心地よく続きます。
レ・アルモワーズ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの美しいコート・ド・プロヴァンス地域に位置するドメーヌ・ド・ラ・ジピエールによって生産されています。このワインは、地域特有のテロワールから得られる新鮮さとバランスの取れた味わいが特徴で、特に夏の食事やバーベキューにぴったりの一杯です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
ヨーグルト
第三アロマ(熟成由来)
ハーブ
フレーバー
フレッシュ感
バランスの取れた酸味
果実の甘さ
クリーンなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
グリル野菜
鶏肉のレモン焼き
スモークサーモン
パスタ・アーリオ・オーリオ
醸造について
このロゼワインは、セニエ法または直接圧搾法で発酵されることが一般的で、ステンレスタンクでの発酵が推測されます。熟成期間は通常数ヶ月の短期間で、フレッシュさを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。バランスの取れたアロマが印象的。
味わい
アタックはリフレッシングで、フルーティな味わいが心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーンな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、もう数年の熟成も可能。特に夏の飲み会やアウトドアでの食事と相性が良いシーンに推奨。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201313.5%