【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。バターやトーストの香ばしさも広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立つ。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、わずかにナッツの風味が感じられる。
モンタニィ・プルミエ・クリュ・'レ・ブショ'は、フランス・ブルゴーニュ地方の高品質な白ワインです。ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌによって生産され、地域のテロワールを反映した繊細でエレガントなスタイルが特徴です。モンタニィはシャルドネの生産地として知られ、その特性を最大限に引き出したワインが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたシャルドネを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、その後数ヶ月間熟成されることで、深みのある味わいが形成されるでしょう。
外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、やや粘性を感じる。色合いは清澄で、若々しさが伺える。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白桃やハーブのニュアンスが現れる。全体的にエレガントでフルーティーな香りが印象的。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸が心地よく広がる。中盤では、果実味が豊かになり、ミネラル感が加わる。タンニンはほぼ感じられず、酸が主体でバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。シーフードや軽い鶏料理と合わせるのが特におすすめ。