テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、後にハーブや青リンゴのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで活き活きとしており、中間ではフルーティな膨らみがあり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、軽やかなフルーツの風味が広がる。
クレール・ド・リュヌは、ドメーヌ・ド・ラ・マッサーヌによって生産されるフランスの白ワインです。このワイナリーは、テロワールを大切にし、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。フレッシュでエレガントなスタイルのワインが特徴で、飲み手に豊かな体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
グレープフルーツ
白い花
青リンゴ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュさ
エレガンス
ミネラル感
クリーンなアタック
料理との相性
鶏肉のクリームソース
白身魚のグリル
シーフードパスタ
リゾット
サラダ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、清澄化後に熟成される可能性が高いです。熟成には数ヶ月が想定され、フレッシュさを保ちながらも深みを持たせるための工夫がされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、明るく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類や白い花の香りが立ち上ります。時間が経つにつれ、蜜やハーブのニュアンスが加わり、深みが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、レモンやグレープフルーツの風味が支配的です。中盤では、バランスの取れた酸味が引き立ち、後味に軽やかなミネラル感が感じられます。
総合
飲み頃は今から数年先まで、フレッシュさを楽しむことができます。軽やかで食事にも合わせやすく、特にシーフードやサラダとの相性が良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5