【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、ラズベリー、スミレの香りが広がります。第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには微かにスパイスと土のニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの中にフルーツの甘さが広がります。フィニッシュは心地よく、バランスの良い酸味が全体を引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続します。
ジャン・ブレイヨン・エクスプレッション・コート・ド・ブリュイは、ボージョレのドメーヌ・ド・ラ・ロンゼによって生産される赤ワインです。この地域は、特にガメイ種の栽培が盛んなことで知られ、独自のテロワールがワインに豊かな表情を与えます。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させることで、質の高いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されている可能性があります。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されると考えられます。
外観
深いルビー色が特徴で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はラズベリーやチェリーのフレッシュな果実香が支配的。時間が経つにつれ、土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりとしており、ジューシーな印象。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れた味わい。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、軽やかさと深みが楽しめる。友人とのカジュアルな食事や、軽い肉料理に最適。