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ロゼ

Grande Réserve Côtes de Provence Rosé

グラン・レゼルヴァ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

Domaine de La Rouillère/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】初めにイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第にハーブや白い花の香りが顔を出します。さらに、爽やかなシトラス系の香りも感じられます。 【味わい】口に含むとクリーンでフレッシュなアタックがあり、ミネラル感が心地よく、果実味が中間でしっかりと膨らんでいきます。フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、わずかにフルーツの後味が感じられます。

グラン・レゼルヴァ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの美しいコート・ド・プロヴァンス地域で生産されており、ドメーヌ・ド・ラ・ルイエールによって造られます。このワインは、清涼感とフルーティーさが特徴で、地元のテロワールを反映した優雅なスタイルを持っています。特に夏の季節にぴったりのワインとして、多くのワイン愛好家に親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリーンさ
フレッシュさ
ミネラル感
心地よい酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトソースのパスタ
軽い前菜
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な温度管理された発酵を経て造られています。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティーなキャラクターを保持しつつも、複雑さを加えるための微発酵が行われている可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月間です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine de La Rouillère

ドメーヌ・ド・ラ・ルイエール

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的です。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちます。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘類の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが加わります。特に白い花の香りが心地よく広がります。

味わい

アタックは爽やかで、フレッシュな果実感が感じられます。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンは非常に柔らかく、全体として滑らかな印象を与えます。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、特に春から夏にかけてのシーンで楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルは控えめですが、フレッシュさを楽しむためには早めに飲むことを推奨します。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5