ロゼ

Luberon Rosé

リュベロン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、シトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはフルーティーさが広がり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、赤いベリーの風味が心地よく残ります。

リュベロン・ロゼは、フランス南部のリュベロン地域で生産されるロゼワインで、ドメーヌ・ド・ラ・ロワイエールによって醸造されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティーで新鮮なスタイルのワインが生まれます。リュベロン・ロゼは、食事と合わせやすく、特に夏の暑い日にぴったりのワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリスプ
フルーティー
ミネラル感
爽やかさ

料理との相性

サラダ
シーフード
鶏肉のグリル
パスタ
軽いチーズ

醸造について

リュベロン・ロゼは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、軽い熟成が行われると考えられます。熟成期間は短く、フレッシュさを保つことが重要視されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、クリスタルのような輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの縁に残る涙がゆっくりと流れ落ちます。

香り

開栓直後は新鮮な苺やラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化します。

味わい

アタックは爽やかで軽快、フレッシュな果実味が感じられます。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、酸味が心地よく響きます。タンニンは軽く、全体的にバランスが良い印象です。

総合

飲み頃は今がベストで、特に夏の軽食やアペリティフにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことをお勧めします。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5