テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが香ります。熟成により、バニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間は果実の甘さとタンニンのバランスが絶妙です。フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートの風味が感じられます。
Cuvée Lennyは、北部ローヌのドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かなテロワールと多様な気候条件を持ち、優れた品質のワインを生み出すことで知られています。Cuvée Lennyは、フルボディでありながらもエレガントな印象を持ち、飲む人に深い味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味を深めるために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を通すと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、次第にスパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、香りはさらに複雑さを増し、ハーブやレザーの香りも顔を出す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口中に広がる。中盤ではしっかりとした酸が全体を引き締め、バランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残し、酸味との調和が見事。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルは高く、さらに複雑さを増すことが期待される。特に赤肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンで楽しむのに最適。