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赤

Assemblage Grand Cru Tartegnin Gamaret-Garanoir

アッサンブラージュ・グラン・クリュ・タルテニン・ガマレ・ガラノワール

Domaine de la Vissenche/ラ・コート

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、カシス)の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、少しのバニラや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味とともに、複雑な風味が現れます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続きます。

アッサンブラージュ・グラン・クリュ・タルテニン・ガマレ・ガラノワールは、スイス・ラ・コート地域のドメーヌ・ド・ラ・ヴィッセンシュによって生産されています。このワインは、特殊なテロワールと高品質なぶどうを使用しており、赤ワインとしてのエレガンスと深みを兼ね備えています。地域の気候と土壌がもたらす特性が、ワインの個性を際立たせています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
スパイス
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーな余韻

料理との相性

赤ワインソースの牛肉ステーキ
ローストダック
グリルした野菜
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、味わいに深みを与えるために一定期間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine de la Vissenche

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィッセンシュ

ラ・コート

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性はしっかりと感じられる。視覚的に魅力的で、グラスの中での動きは滑らか。

香り

開いた直後は黒系果実の香り、特にブラックチェリーやプラムが強く感じられる。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを保っている。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的にリッチな味わい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに複雑さが増すポテンシャルがある。肉料理やチーズとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5