Assemblage Grand Cru Tartegnin Gamaret-Garanoir
アッサンブラージュ・グラン・クリュ・タルテニン・ガマレ・ガラノワール
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、カシス）の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、少しのバニラや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味とともに、複雑な風味が現れます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続きます。
アッサンブラージュ・グラン・クリュ・タルテニン・ガマレ・ガラノワールは、スイス・ラ・コート地域のドメーヌ・ド・ラ・ヴィッセンシュによって生産されています。このワインは、特殊なテロワールと高品質なぶどうを使用しており、赤ワインとしてのエレガンスと深みを兼ね備えています。地域の気候と土壌がもたらす特性が、ワインの個性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、味わいに深みを与えるために一定期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性はしっかりと感じられる。視覚的に魅力的で、グラスの中での動きは滑らか。
香り
開いた直後は黒系果実の香り、特にブラックチェリーやプラムが強く感じられる。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを保っている。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的にリッチな味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに複雑さが増すポテンシャルがある。肉料理やチーズとの相性が良い。