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赤

Laurances Côtes-du-Rhône-Villages 'Séguret'

ロランス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ

Domaine de l'Amauve/フランス

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。第二アロマとしては、軽いトースト香が感じられ、熟成感を醸し出します。 【味わい】アタックは豊かで力強く、中間には果実味とスパイスが広がります。フィニッシュは柔らかいタンニンに包まれ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】長めの余韻で、熟した果実とスパイスの風味が感じられます。

ロランス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレは、フランスの南ローヌ地方で生産される赤ワインです。ドメーヌ・ド・ラマウヴは、テロワールを大切にし、地域特有のぶどうの個性を引き出すことに力を入れています。このワインは、しっかりとしたボディとフルーティな香りが特徴で、日常の食事とも相性が良い位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
フルーティさ
スパイシーさ
シルキーなタンニン

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
ハンバーグ
ミートソースピザ

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵には自然酵母が使用されていると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数か月間熟成されると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine de l'Amauve

ドメーヌ・ド・ラマウヴ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビーレッド。濃厚な色調で、光に当たると紫がかった輝きを見せ、粘性は中程度で、グラスに残る足も見られる。

香り

果実の香りが豊かで、開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが中心。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻には果実とスパイスが心地よく残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5