テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バラの花びらの香りが広がる。徐々にハーブや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ふくよかな中間にはスパイシーさが広がる。フィニッシュは心地よい酸味とともに長く続く。 【余韻】滑らかなタンニンが残り、スパイシーな余韻が楽しめる。
ル・ブロカールは、プロヴァンス地方に位置するドメーヌ・ド・ラングラードが手がける赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。生産者は伝統的な手法を大切にしながらも、現代的なアプローチを取り入れた高品質なワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ル・ブロカールは、伝統的な醸造方法を用いて製造されています。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。その後、オーク樽で熟成され、豊かな風味が引き出されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色を呈し、光に透かすと透明感のある輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にはゆっくりとした脚が形成される。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムの甘い果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。樽由来の微かなバニラやトースト香も感じられ、全体として複雑な香りが広がる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支えとなり、タンニンは柔らかく滑らかだが、しっかりとした骨格を感じる。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成が進むポテンシャルを秘めている。家庭でのディナーや友人との集まりなど、様々なシーンで楽しめるワイン。