テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはイチゴ、ラズベリー、白い花、ハーブの香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが広がる。第三アロマには微かにミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中に広がる果実味が豊か。中間は滑らかで、酸味とのバランスが絶妙。フィニッシュには爽やかな余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よく続く。
ペルル・ド・フリュイ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの美しいコート・ド・プロヴァンスに位置するドメーヌ・ド・ローザードによって生み出されるロゼワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌を持ち、特にロゼワインの生産に適した環境です。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、日常的な食事や特別な場面でも楽しむことができる、非常に魅力的なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出す手法が用いられると推測されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、果実味を保持するために酸化を防ぐ工夫がなされている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、清涼感を感じさせる外観。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスの壁を滑り落ちる。
香り
開いた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、徐々に白い花やシトラスのニュアンスが加わる。時間経過とともに、少しミネラル感が感じられ、香りの複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘さが優しく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
今が飲み頃で、明るくフルーティな印象が楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンに最適。