テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、澄んだ透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、熟成に伴い、微かなスパイス感も現れます。 【味わい】口に含むと、果実味が豊かで、しっかりとした酸味がアタックを引き締めます。中間ではクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュには爽やかなフルーツの余韻が残ります。 【余韻】程よい長さで、イチゴのエッセンスが心地よく残ります。

ミューズ・ロゼは、フランスのミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ地域に位置するドメーヌ・ド・レキュによって生産されるロゼワインです。この地域は独特の気候と土壌を持ち、洗練されたワインを生み出します。ドメーヌ・ド・レキュは、オーガニック栽培に力を入れており、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリーミーなテクスチャー
しっかりとした酸味

料理との相性

バーベキューの鶏肉
サーモンの刺身
シーザーサラダ
トマトとバジルのパスタ
チーズプレート

醸造について

ミューズ・ロゼは、低温での発酵を行い、フルーツの香りを最大限に引き出すことに重点を置いています。熟成には主にステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に透けると優雅な輝きを放つ。粘性はやや低く、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが感じられるようになる。全体的にフレッシュで華やか。

味わい

アタックは軽快で、初めから爽やかな酸味が印象的。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいを感じる。タンニンは控えめで、酸との調和が見事。全体的にクリスプな印象。

総合

飲み頃は今から数年で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかでフレッシュなスタイルは、ピクニックや軽食との相性が良く、夏の季節に特におすすめ。熟成ポテンシャルは低め。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5