ロゼ

Cuvée Charlotte Côtes de Provence Rosé

キュヴェ・シャルロット・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブのほのかな香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感があり、中間はジューシーで果実味が広がります。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】クリーンでフルーティーな余韻が長続きします。

Cuvée Charlotte Côtes de Provence Roséは、フランス南部のコート・ド・プロヴァンスで生産されるエレガントなロゼワインです。Domaine de l'Esparronは、地域特有のテロワールを反映した高品質なワインを手掛けており、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。特に夏の食事やアペリティフとして楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
ジューシーさ
滑らかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
プロヴァンス風野菜のラタトゥイユ
生ハムとメロン
軽めのパスタ料理
チーズプレート

醸造について

このロゼワインは、厳選したぶどうを用いて低温で発酵させており、フルーツの香りを最大限に引き出す方法が採用されています。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、風味を整えるプロセスが行われます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に数ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度で飲みごたえを感じさせる。

香り

フレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にバランスが良い香り。

味わい

アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤には赤い果実のフレーバーが広がり、軽やかで心地よい口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸味がクリーンな印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年が最適で、軽快さとフルーティーさが楽しめる。バーベキューやピクニックにぴったりのワイン。熟成ポテンシャルは中程度で、早めに楽しむのが良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5