Luberon Rouge

リュベロン・ルージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、ラズベリーが感じられ、第二アロマにはわずかにスパイスやハーブのニュアンスが広がる。第三アロマには軽いバニラと土の香りが見られる。 【味わい】アタックはフルーティで柔らかく、果実の甘さが広がる。中間部ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が引き立つ。 【余韻】余韻はミネラル感があり、心地よい果実の風味が持続する。

リュベロン・ルージュは、プロヴァンス地方に位置するリュベロンで生産される赤ワインで、Domaine de Marieが手がけています。この地域は多様なテロワールを持ち、温暖な気候と豊かな土壌が特徴です。このワインは、果実味豊かでありながら、エレガントなアプローチを持つ赤ワインとして、食事との相性も良く、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広いシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

軽いバター
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティ
しっかりとしたタンニン
バランスの取れた酸味
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6か月から1年程度と推定されますが、詳細は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力を引き立てる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感があり、複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、リッチな味わいを構成。余韻も長く、心地よい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも十分。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5