Cuvée Marine

キュヴェ・マリーヌ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】フレッシュなシトラス、白い花、ハーブ、青リンゴの香りが感じられます。次第にミネラル感と軽いバターの香りが現れ、複雑さが増します。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはしっかりとした果実の甘みが広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、柑橘系のフレーバーが印象的です。

Cuvée MarineはフランスのDomaine de Ménardが手掛ける白ワインで、特に新鮮さとバランスが特徴です。このワインは、地元のテロワールの特性を活かし、果実味豊かで飲みやすいスタイルに仕上げられています。クリーンな酸味と果実のフレーバーが調和し、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

シトラス
白い花
ハーブ
青リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティーな甘み
ミネラル感
バランスの取れた飲みごたえ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
野菜のリゾット
軽いサラダ

醸造について

Cuvée Marineは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで熟成し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、クリーンでフルーティーなスタイルが実現されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から薄緑色の輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかな涙を残す。

香り

開栓直後は爽やかな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白桃やリンゴのフルーティなニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな酸味が印象的。中盤では、果実の甘味と酸味がバランス良く展開し、すっきりとした後味が心地よい。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい仕上がり。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには最適。友人とのカジュアルな集まりや、シーフード料理と合わせるシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5