テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】熟した洋梨やアプリコットの第一アロマに、バターやトーストの香ばしさが加わり、さらに白い花の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、ミネラル感が感じられます。中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュにかけてクリーミーさが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ミネラル感とわずかなナッツの風味が残ります。
キュヴェ・プレスティージュ・プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の著名な生産者であるドメーヌ・ド・プイイによって造られています。特にプイィ・フュイッセ地区は、優れたシャルドネの産地として知られ、豊かなテロワールがワインに独自の個性を与えています。このワインは、エレガントでありながら力強いスタイルを特徴としており、食事とともに楽しむのに適した白ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネを使用し、ステンレスタンクで発酵されます。熟成は樽で行われ、フルーティーさを保ちながらも複雑さを加えるため、一定期間の熟成が施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色にかけての色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと少しの滞留が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類、青リンゴ、白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的に清涼感がある。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸のバランスが良く、ミネラル感が感じられる。中盤には果実の甘味が広がり、余韻にはわずかなナッツの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。シーフードや軽い鶏肉料理との相性が良い。特別な食事シーンにもおすすめ。