テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。さらに、土の香りも少し漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしています。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。
Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'は、フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される赤ワインで、ドメーヌ・ド・ラビュザスによって造られています。この地域は多様な土壌と気候が特徴で、豊かな果実味とスパイシーな風味を持つワインが多く生産されています。特に、ローヌのヴィラージュアペラシオンは、地域の特性を反映した質の高いワインの生産地として知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実のフレッシュさと複雑さを引き出すための手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、若干の粘性を感じさせる。色調は濃厚で、グラスに注ぐとその濃さが際立つ。
香り
初めは黒い果実やスパイスの香りが感じられ、時間経過と共にハーブや土のニュアンスが現れてくる。香りは非常に豊かで、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。後味にスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。