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赤

Niellucciu Ile de Beauté Rouge

ニエルッチュ・イル・ド・ボーテ・ルージュ

Domaine de Terra Vecchia/ヴァン・ド・コルス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやスミレの香りが広がり、さらにハーブや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間ではフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにかけてしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が残る。

ニエルッチュ・イル・ド・ボーテ・ルージュは、コルス島の美しいテロワールから生まれる赤ワインで、ドメーヌ・ド・テッラ・ヴェッキアによって生産されています。このワインは、豊かな自然環境と伝統的な製法が融合し、地元の特色を表現しています。ヴァン・ド・コルス地域は、独特の気候と土壌がワインに個性的な風味を与え、飲む人々に心地良い体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
スミレ
ハーブ
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ
スパイシーなニュアンス

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート
マグレカナール

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理された発酵を行います。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine de Terra Vecchia

ドメーヌ・ド・テッラ・ヴェッキア

ヴァン・ド・コルス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。

香り

オープニングではチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてきます。わずかなハーブの香りも感じられ、複雑さを増します。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では滑らかなタンニンが口当たりを整え、酸味が全体を引き締めます。バランスが良く、フルーティーさとスパイシーさが交わります。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられます。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5