ロゼ

Fabiola Côtes-du-Rhône Rosé

ファビオラ・コート・デュ・ローヌ・ロゼ

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
貝類
家禽料理

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、清涼感を感じる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。

香り

開けた瞬間は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが加わり、より深みのあるアロマを感じる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では爽やかな酸が際立ち、バランスが良く、余韻にかけてクリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな印象。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさが魅力。ピクニックや軽食、海鮮料理との相性が良く、カジュアルなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5