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赤

Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・プラン・ド・デュー

Domaine des Banquettes/南部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】黒果実(ブラックベリー、プラム)のアロマが中心に広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、微かに土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味が広がります。中間ではスパイシーさが際立ち、フィニッシュはしっかりとしたタンニンと共に長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の風味がしっかり残ります。

Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'は、南部ローヌの豊かなテロワールを反映した赤ワインで、ドメーヌ・デ・バンクエットによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、力強くバランスの取れたワインを生み出します。特に、果実味とスパイシーさが特徴で、飲みごたえのあるスタイルが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
リッチな果実味
しっかりとしたタンニン
スパイシーさ
バランスの取れた酸

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
ミートソースパスタ
鴨のコンフィ
チーズの盛り合わせ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことが重視されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
30%
ムールヴェードル
10%

生産者

Domaine des Banquettes

ドメーヌ・デ・バンクエット

南部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
30%
ムールヴェードル
10%

外観

深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持ち、視覚的に力強さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を作る。

香り

開いた直後は、黒果実のアロマが強く感じられ、時間経過とともにスパイスやハーブの香りが現れる。特に、黒コショウやローズマリーのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが際立ち、しなやかなタンニンが心地よい。酸はバランスが良く、全体を引き締める役割を果たしている。

総合

今飲むには良い状態で、数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。バーベキューや赤身肉との相性が良く、友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5