【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が広がり、伴ってスパイシーなニュアンスや土の香りが感じられる。 【味わい】初めはフレッシュな果実のアタックがあり、中盤でしっかりとしたタンニンと酸味が膨らみ、最後はバランスの取れたフィニッシュへと続く。 【余韻】心地よい果実味が長く続く。
ヴィエイユ・ヴィーニュ・マコン・ルージュは、ドメーヌ・デ・ブリによって生産される赤ワインで、マコン地域の特性を引き立てています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候によって育まれたぶどうから作られており、地域の伝統と現代的な技術が融合しています。特に、古木からのぶどうを使用しているため、深い味わいと独特のキャラクターが際立っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特性を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感が感じられる。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。果実感と香ばしさが絶妙に融合している。
味わい
アタックは滑らかで、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体にバランスが良い。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
2020年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。家族や友人との食事シーンにぴったりなワイン。