テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには柑橘類や桃の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、繊細なナッツの香りが印象的です。 【味わい】アタックはフレッシュでミネラル感があり、中間は果実の甘みが広がります。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、ほのかなナッツの風味が続く。
Cuvée Marine Côtes-du-Rhône-Villagesは、Domaine des Coteaux des Traversによって生産される白ワインで、ラストーのテロワールを活かした特徴的なワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が魅力で、フルーティーで新鮮な味わいが楽しめます。ワインは、様々な料理に合わせやすく、日常の食卓を彩る存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
桃
リンゴ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
ナッツ
バニラ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
果実の甘み
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース煮
クリームソースのパスタ
リゾット
サラダ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、果実味を最大限に引き出すように醸造されています。熟成は短期間で行い、フレッシュさとバランスを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感が感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白桃やハーブのニュアンスが加わる。全体的に清涼感がある。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤にはグリーンアップルや洋ナシの風味が感じられ、酸味がしっかりとしている。タンニンは低く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフや軽い料理に合わせるのが理想的。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5