【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられ、中間はフルーティーさが広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
シャスラはスイスの代表的な白ワインで、フレッシュでクリスプな味わいが特徴です。Domaine des Curiadesが生産するこのワインは、アルプスの清らかな水と豊かな土壌から生まれる特有のテロワールを反映しています。軽やかで飲みやすいスタイルが魅力で、特に地元の料理との相性が良いことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
シャスラは通常、ステンレスタンクで発酵され、クリーンな味わいを保つように醸造されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを重視します。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度です。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、若干の粘性を感じる。透明感があり、清涼感を演出している。
香り
開栓直後は新鮮な果実の香りが強く、青リンゴや白桃の香りが広がる。時間が経つと、少しハーブやミネラルのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、クリスプな酸が心地よい。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じず、酸のシャープさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードや軽めの前菜と相性が良く、カジュアルな食事に最適な一本。